A propos

Au service du goût depuis 35 ans

L’histoire de notre entreprise familiale débute le 24 janvier 1982 quand Maria et Alfred Niessen ouvrent la Boucherie Niessen-Huppertz à Troisvierges. Très vite la petite entreprise était connue à Troisvierges et alentours pour ses produits de premier choix et pour sa qualité irréprochable ; ceci notamment grâce à leur abattoir privé.  En 2007, Patrick et Jean-Marie reprennent le flambeau et diversifient l’activité en complétant leur offre par un service traiteur, en 2015 par un point de vente exclusivement bio à Luxembourg-Ville suivi d’une nouvelle boucherie à Bertrange en juillet 2017.

Aujourd’hui l’entreprise des deux frères aux activités multiples ne compte pas moins de 60 collaborateurs répartis sur 3 sites. Bien évidemment l’activité première reste au cœur de leur préoccupation et c’est ainsi que Jean-Marie met un point d’honneur à la maturation de ses viandes qu’il sélectionne avec la plus grande attention. A part dans nos propres points de vente vous pouvez également trouver nos produits dans une 10aine de points de vente sous le label Biomauffel.

Patrick de son côté se consacre au service traiteur qui en moins de 10 ans a sû se faire une place parmi les grands acteurs du marché. Ses mots d’ordre : respect des produits et service au client. Ainsi nous consacrons une importance majeure à l’écoute de vos besoins pour faire de votre événement une expérience unique. En tant que créateur d‘événements gastronomiques, nous nous percevons comme le traiteur qui ose la différence tout en travaillant des concepts événementiels sur mesure adapté à vos attentes, vos goûts et votre budget.

Et si vous aussi vous oseriez l‘expérience Niessen?

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Que vous soyez particulier ou professionnel, Niessen en a pour toutes les occasions

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