Niessen Team

Yannick Roussel

YannickRoussel

Cuisnier
Claudia Francisca Margato

ClaudiaFrancisca Margato

Aide de cuisine
Sarah Lambertz

SarahLambertz

Vendeuse en boucherie
Faheem Zakira

FaheemZakira

Cuisinier
Maxim Marcelle

MaximMarcelle

Boucher-Charcutier
Cidalia De Sousa Alves Ribeiro

CidaliaDe Sousa Alves Ribeiro

Aide de cuisine
Manuela Ferreira De Oliveira

ManuelaFerreira De Oliveira

Aide de cuisine
Ludovic Rouchet

LudovicRouchet

Cuisinier - Pâtissier
Dominique Dewalque

DominiqueDewalque

Chef de cuisine exécutif
Patrick Niessen

PatrickNiessen

Directeur général, Maître traiteur
Catherine Servais

CatherineServais

Vendeuse en boucherie
Didier Bodé

DidierBodé

Event Manager
Ronny Schanen

RonnySchanen

Chef de vente, Boucher-Charcutier
Silvia Da Fonseca Nunes

SilviaDa Fonseca Nunes

Aide de cuisine
Oliver Thelen

OliverThelen

Boucher-Charcutier, vendeur en boucherie
Stefan Schmitz

StefanSchmitz

Boucher-Charcutier en chef
Luc Kettel

LucKettel

Gérant Bio-Boucherie Belair & Boucherie Bertrange
Jean-François Fretz

Jean-FrançoisFretz

Chauffeur-Livreur
Irmgard Parmentier

IrmgardParmentier

Comptable
Jean-Michel Manteca

Jean-MichelManteca

Cuisinier
Eugenia Martines

EugeniaMartines

Vendeuse en boucherie
Maria & Alfred Niessen-Huppertz

Maria & AlfredNiessen-Huppertz

Fondateurs
Thomas Kremer

ThomasKremer

Boucher-Charcutier, vendeur en boucherie
Aurélien Fontaine

AurélienFontaine

Cuisinier
Axel Mottie

AxelMottie

Chef de cuisine froide
Samir Chabane

SamirChabane

Chauffeur-Livreur
Benedikt Wages

BenediktWages

Boucher-Charcutier
Benjamin Heyden

BenjaminHeyden

Chef de cuisine chaude
Ricardo Dos Santos Godinho

RicardoDos Santos Godinho

Boucher-Charcutier
Kevin Servais

KevinServais

Cuisinier
Jean-François Willems

Jean-FrançoisWillems

Boucher-Charcutier, vendeur en boucherie
Jean-Marie Niessen

Jean-MarieNiessen

Directeur général, Maître Boucher-Charcutier
François Gillet

FrançoisGillet

Ouvrier en boucherie
Rudy Haas

RudyHaas

Boucher-Charcutier, vendeur en boucherie
Raul Fuster

RaulFuster

Cuisinier
François Kasperek

FrançoisKasperek

Ouvrier en boucherie
Kathy Aerts

KathyAerts

Office Manager
Paula Pessoa Nunes

PaulaPessoa Nunes

Aide de cuisine